Отраслевой и специальный бизнес

Туризм, В. А. Квартальнов

Скачать книгу "Туризм, В. А. Квартальнов"
Страниц: 320
Год издания: 2003
Раскрываются основные понятия туризма, виды, средства, методы и формы туристской деятельности; анализируются различные аспекты туризма: мотивация туристских поездок, менеджмент и маркетинг туризма, ег ...

Бары и рестораны. Техники обслуживания, Х. Ридель

Скачать книгу "Бары и рестораны. Техники обслуживания, Х. Ридель"
Страниц: 351
Год издания: 2005
В книге подробно освещается работа предприятий сферы обслуживания. Особое внимание уделяется барам и ресторанам. Дается подробное описание многочисленных техник, которыми должны владеть бармены и офиц ...

Бизнес казино. Крупье, Т. Павлюкова

Скачать книгу "Бизнес казино. Крупье, Т. Павлюкова"
Страниц: 256
Год издания: 2000
В книге дается описание наиболее популярных азртных игр, практикуемых сегодня в игорных домах разного уровня. Здесь вы найдете ряд советов, как уйти от крупного проигрыша, игроцкие приметы, а также ре ...
Страницы: 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21